leaelk
Mini-Quiche und Pizza Muffins haben wir schon. Maispuffer auch. Was kann man noch vorbereiten und einfrieren, bis man es braucht? Mir fehlen die guten Ideen.
Pizzaschnecken, Käsebrötchen, Lamacun-Schiffchen....
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch (türkisch gewürzt) oder mit Spinat und Feta
Mini-Frikadellen, entweder mit Schafskäse und Paprika, oder geraspelten Zucchini und Möhren. Als Süßes mag ich gern Muffins (dann allerdings fertig gebacken tiefgefroren), bis man dann angekommen ist, sind die von alleine aufgetaut...
..... meine Kinder nehmen diese Sachen als Schulmittagessen mit und ich bin nach 3 Jahren langsam etwas festgefahren auf immer die selben Sachen. Abwechslung wäre da mal ganz schön und jetzt in den Ferien kann man ohne Druck etwas vorbereiten.
Ach sooo, ich dachte, ihr wolltet irgendeinen Ausflug machen... 
Wie wäre es denn mit Bento?
https://einfachbento.wordpress.com/
Nicht gleich abschrecken lassen... 
https://einfachbento.wordpress.com/bento-wissen/mein-erstes-bento-oder-wie-fange -ich-an/
Bento Boxen besitzen wir sogar ;) Und nutzen wir auch immer mal. Schaue mir die Seiten gleich mal an.
Pfannkuchen kann man auch gut einfrieren