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Rezeptidee für 10 Leute bitte

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Rezeptidee für 10 Leute bitte

melli19

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sollte vorzubereiten sein und bitte ohne Alkohol. Her mit euren Ideen bitte. Achso es geht um ein ausgedehntes Abendbrot :-)


kaathii

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Antwort auf Beitrag von melli19

warm oder kalt?? was meinst du mit ausgedehnt?


melli19

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Antwort auf Beitrag von kaathii

naja kein Brot und Aufschnitt. Warm und kalt egal


dreifachJungsMutti

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Antwort auf Beitrag von melli19

Kasseler in Blätterteig mit Sauerkraut und Kartoffeln......Leckeren Braten mit Knödel und Rotkohl.....grateniertes Waldpilzfilet mit Reis oder Spätzle.....Hack-Lachsuppe......gibt doch soooooo viele schöne Sachen


kaathii

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Antwort auf Beitrag von melli19

antipasti,sprich,oliven,gebratene champignos,getrocknete tomaten,eventuell meeresfrüchte,caprese,käse,chorizo würstchen,kartoffel/nudelsalat frikadellen


dreifachJungsMutti

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Antwort auf Beitrag von melli19

Ist doch ganz einfach...lass dir schönes Fleisch beim Fleischer würzen (gibbt ganz leckere Marinaden) ...je nach dem was du lieber magst.....mager oder durchwachsen......dann schneidest du Suppengemüse klein (Karotten,Lauch,Paprika...ectr.) packst es als "Bett" in einen Bratenschlauch, den Braten rein und verschießt ihn dann......lässt es ja nach größe 1-1 /2 Stunden in Ofen....nimmst das Fleisch lurz zur Seite und pürrierst das Gemüse...dann schmeckst du die Soße schön ab....an Beilagen kannst du fast alles machen....


Spinat

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Antwort auf Beitrag von melli19

vlt eine Art mediterrande Brotzeit? Tomate-Mozzarella, Oliven, gefüllte Peperoni, verschiedene Käse, Chiabatta, Kräuterbaguette, Ringsalami, Parmaschinken, gemischter Salat, Champignons etc pp. oder Pizzasemmeln?


melli19

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Antwort auf Beitrag von Spinat

danke ich lass es mir mal durch den Kopf gehen


mamavonhier

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Antwort auf Beitrag von melli19

da gab es Pizzasuppe. SAU LECKER. Mit Weißbrot.


sandra1509

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Antwort auf Beitrag von melli19

ich würde auch eine Art Antipasti als Vorspeise und dann eine Gyrossuppe (ist aus Fleisch Paprika und viel Zwiebel) mit Baguette/Ciabatta und als Abschluss noch eine Käseplatte mit Trauben/Feigen ... Das gibts bei uns wenn wir mal ein paar leute mehr sind...