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planlos was ich heute kochen soll.... was gibts bei euch???

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planlos was ich heute kochen soll.... was gibts bei euch???

NICOSI

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Inga73

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Stampfkartoffeln mit Apfelmuß (eins der Lieblingsessen meiner Mädchen) und kleine Hackbällchen


Tess@

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Pommes mit Würstchen. Mein Sohn feiert seinen Geb. nach


Joosy

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Antwort auf Beitrag von NICOSI

und Tag 3 sicher auch noch sprich morgen


Tess@

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Antwort auf Beitrag von Joosy

klingt lecker


Joosy

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Antwort auf Beitrag von Tess@

*hust* tüte knorr fix für h-l-suppe plus hackfleisch,poree und schmelzkäse (Böse und schäm mich auch gleich,aber da die kinder davon nicht mitessen habe ich das mal gemacht.keks79 macht es ohne knorr und die schmeckt auch....,hab ich schon gegessen :-)


Tess@

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Antwort auf Beitrag von Joosy

*ggggg* das krieg ich hin ....


Joosy

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Antwort auf Beitrag von Tess@

und schmeckt echt sau lecker... man kann das sicher auch ohne knorr machen mit zwiebeln noch und brühe und schmelzkäse....


mic0202

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Antwort auf Beitrag von Tess@

super schnell, einfach und lecker :) 500 g Lauch 750 ml Fleischbrühe 150 g Schmelzkäse kräuter 150 g Sahne-Schmelzkäse 1 Crème fraîche (light) 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n) Zubereitung Den Lauch in Ringe schneiden und in der Fleischbrühe 20 Min. kochen. Kräuter- und Sahneschmelzkäse in der Suppe zergehen lassen, 1 Becher Creme fraiche zufügen. Das Rinderhackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen und in die Suppe einrühren.


Tess@

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Antwort auf Beitrag von mic0202

Crème fraîche ...iiiggiiittt...das mag ich nicht, kann man das weglassen?


Joosy

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wenn du knorr nimmst


mamavonhier

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Antwort auf Beitrag von NICOSI

Hähnchenschenkel Morgen rouladen Freitag nudeln mit zucchini sahne soße


Sa-Bine

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Hi, heute gibt es Reste von gestern: Reis, Hackbraten und Gemüsesoße. Frisch misch ich nur noch nen Salat dazu. LG Sabine


zwergdackel89

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Antwort auf Beitrag von NICOSI

Milchreis. oder nockerlsuppe.


mic0202

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mit kartoffeln aus dem garten.... die gehe ich jetzt holen :)


HSVMarie

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Pfannkuchen mit Apfel/Apfelmus oder Nudeln mit Tomatensoße Morgen gibt es Nudeln mit Zucchini in Sahne und Übermorgen Kartoffeln mit Bohnen aus dem Garten und Schnitzel


Joosy

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Antwort auf Beitrag von HSVMarie

wie machst du hühnerfrikassee????


mic0202

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Antwort auf Beitrag von Joosy

5 Hähnchenschenkel 2 TL Salz und Pfeffer 1 Spritzer Zitronensaft 1 Zwiebel(n) 2 Eigelb ½ flasche creme fine zum kochen 1 glas Spargel 1 Dose Erbsen und Möhren 1 Glas Champignons etwas Mehl n. B. Margarine n. B. Wasser Das Hähnchen salzen und in einen Topf geben. Diesen dann bis zu 3/4 mit Wasser füllen. Die Zwiebel schälen und vierteln. Zwiebeln dazugeben. Zwei TL Salz und Pfeffer in das Wasser geben. Das Ganze kochen lassen. Nachdem das Hähnchen gar gekocht ist, dieses dann aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen. Die entstandene Brühe durch ein Sieb gießen und das Hähnchenfleisch vom Knochen zupfen. Margarine in den Topf geben und auslassen (so dass der ganze Boden mit der flüssigen Margarine bedeckt ist). Das Mehl wird nun unter schnellem Rühren hinzugefügt. Nun die Geflügelbrühe in die Mehlschwitze geben. Erst ein bisschen - um die Brühe mit der Schwitze zu verbinden und um Klümpchen zu vermeiden - dann die restliche Brühe hineingießen. Die Brühe wird darauf etwas dickflüssig. Das Ganze wird nun aufgekocht und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abgeschmeckt. Zwei Eigelb mit der Sahne verrühren und zugeben. Nun das Hähnchenfleisch mit den Champignons, den Erbsen und Möhren sowie dem Spargel hinzufügen. Heiß servieren.


Joosy

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Antwort auf Beitrag von mic0202

danke,werde ich mal versuchen,habe das so gemacht nur ohne ei und sahne. ggf schmeckt es ja besser nach deiner art :-)


LoveMum

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Antwort auf Beitrag von NICOSI

Heute gibt es Kartoffelbrei, frische Mettwürstchen und Sauerkraut. Morgen gibt es Backfisch aus dem Ofen, Reis mit Currysauce, Erbsen u. Möhren. Gestern gab es Spaghettipizza :-)


Huskygirl04

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Antwort auf Beitrag von LoveMum

Mein Sohn hat nachher einen Freund hier und sie möchten selbstgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus - also stressfrei heut für mich :)


SoulDream

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Antwort auf Beitrag von NICOSI

Heute gibts Spagetti Bolognese bei uns :)


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von SoulDream

Nudeln mit Ketchup...... haha.... Aber als Beispiele, die letzten Tage hatten wa gefüllte Paprika mit Reis, Gulasch mit Kartoffeln und roter Bete, süße und deftige Pfannkuchen (süß mit Puderzucker und Nutella, deftige mit Käse, Schinken und Champignons), Frikadellen mit Kartoffeln und frischen Champignons.......