Inga73
Moin,
habe noch ein Glas Pesto Basilico. Dazu koche ich Spaghetti. Und was noch? Wollte irgendwas Gemüsiges ins Pesto schnibbeln, aber was? 
LG Inga
Für mich ist das Pur bereits ein Hochgenuss. 
Aber Tomaten (am besten getrocknete) stelle ich mir lecker dazu vor. Ansonsten halt mediterrane Sorten wie Zucchini, Aubergine oder vielleicht auch Paprika die du vorher im Ofen gegrillt hast.
Hmmmm..... schade, dass es erst 10 Uhr ist
Also wir machen immer ein kalten Pesto-Nudelsalat... Paprika Frühlingszwiebeln Gurke Schafskäse evtl. Mais Dann eben das Pesto und würzen mit Olivenöl, Zitronenabrieb und Chinagwürz...seeehr legger...=)
So kann mans bestimmt auch mit warmen Nudeln essen ;)
Kleine Coktailtomaten leicht anschwitzen, Pesto dazu, mit Pastakochwasser etwas strecken (wenn nötig) und dann die Pasta dazu und ganz zum Schluss gewürfelten Mozzarella dazu ( so das er nur etwas warm wird...) Lg
Ihr seid super! Habe alles notiert und werde daraus heute Mittag was leckeres zaubern! Als Salat und warm für die Mädels! Danke!!!