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Obst im Kühlschrank lagern?

Obst im Kühlschrank lagern?

benny&yannick

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Lagert ihr bei dem Wetter Obst im Kühlschrank? Habe am Freitag Nektarinen und Aprikosen gekauft. Nur leider kann man nicht so schnell essen, wie sie kaputt gehen. Kann ich sie im Kühlschrank (Gemüsefach) lagern?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

ja, immer. Auch im Winter. LG


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Wir haben für den Sommer jetzt einen separaten Kühlschrank nur für Obst und Gemüse. Was nicht gut im Kühlschrank zu Lagern ist sind Bananen. Alles andere was wir so essen wandert da rein. Er steht auf 10 Grad


minimann

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Kommt bei mir alles in Kühlschrank bei dem Wetter


kügelchen12

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Antwort auf Beitrag von benny&yannick

Ja klar. Außer Bananen tue ich alles ins Gemüse/Obstfach. Schöner Nebeneffekt, weil alles schön gekühlt und erfrischend ist.


Glücksbärchen

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Antwort auf Beitrag von kügelchen12

Ich habe alles an Obst und Gemüse zu jeder Jahreszeit im Kühlschrank


magicduck

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Antwort auf Beitrag von Früchtemix

Zu den Sorten, die Kühlschranktemperaturen nicht gut vertragen, gehören Tropenfrüchte wie Bananen, Ananas, Mangos und Papaya sowie sämtliche Zitrusfrüchte, also Orangen, Mandarinen und Zitronen. Beim Gemüse zählen Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini und grüne Bohnen zu den kälteempfindlichen Sorten. Auch Kartoffeln mögen es nicht kalt. Im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren sollte man hingegen Beerenfrüchte, Kirschen, Weintrauben, Zwetschgen, aber auch Äpfel, Birnen, Kiwis und Pfirsiche. Äpfel haben allerdings den Nachteil, dass sie das Reifegas Ethylen ausströmen, das benachbarte Früchte schnell überreif werden lässt. Sie sollten daher immer separat oder in einer Plastikbox gelagert werden. Kälteverträgliche Gemüse sind Blattsalate, Brokkoli, Kohl, Möhren, Radieschen, Sellerie, Spargel, Spinat und Zwiebeln. Hab ich eben gefunden.