Regina87
Hier ist mehr los... Wir haben aktuell keine Küche. Nur eine Mikrowelle und einen kleinen Elektroofen. Meine Mama kocht uns Nudeln und Reis, die ich dann einfriere. Jetzt würd ich gerne einen Nudelauflauf machen. Den mach ich eigentlich immer mit einer Sahnesoße, die ich vorher im Topf koche und dann über die rohen Nudeln gieße. Geht ja jetzt nicht. Also suche ich ein Rezept ohne kochen. Kennt ihr eines???
Was spricht dagegen, die Sauce kalt zusammenzurühren und dann über die vorgegarten Nudeln zu schütten. Wird doch im Backofen heiß....
An sich nichts. Denke nur, dass es dann zu dünn wird. Bevor ich es versuche und es nix ist, wollte ich mal hier fragen
Du kannst etwas Mehl zum Andicken unterrühren :-) Durch die Hitze kocht es ja und dickt an.
Nimm doch zur Not eine fertige Soße. Wenn du das nicht möchtest würde ich auch einfach ne kalte Soße machen ohne Sahne und die über die Nudeln kippen
Hab ich grade auf die schnelle gefunden. Die Sosse muss nicht vorgekocht werden https://www.rewe.de/rezepte/schinken-kaese-nudelauflauf/
Perfekt, danke
Eier hatte ich absolut nicht auf dem Schirm
Rühre geriebenen Käse in die Sahne, das dickt sehr schön an. Und dann löffelweise über die Nudeln kippen.