Joosy
ja ich weiss ,hier ist nicht das kochen und backen
ggf habt ihr trotzdem ein rezept for me
Schmeiß einfach alles rein, was du findest......*lol*

ich bin ne maggi tüten tante...geb ich offen zu...ich liebe es....
am liebsten mache ich lasagne mit nudeln anstelle der platten...
wie kannst du nur?
den lasagne-tüten-nudelauflauf gab es hier letztens auch....da waren die kinder zwar nicht da,aber egal,ich koche auch ab und an mit maggi und knorr,wenn auch selten bekenne ich mich dazu
schäme mich in grund und boden...
aber es schmeckt doch immer so toll........ja habe kinder 5 jahre alt und 14wochen alt......
gibt ja nicht immer maggi....aber so ab und an mal das neuste versuch ich dann mal....
Hej! Aber im "Kochen und backen"-Forum gibt´s eben wirklich Hilfe. Nur als Beispiel, Suchfunktion spuckt garantiert noch mehr aus: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/Nudelauflauf_81528.htm Gruß Ursel, DK
danke gruß nach dk,leider hatten wir unseren urlaub da 5-6 wochen zu früh :-(
Jo, wir hatten wohl alle zu früh Sommerferien...
Gruß Ursel, DK - gerade Wäsche gehängt - herrlich!
Gruß Ursel, DK
Nudeln, Brokkoli und Cremefraich- Sahne sauce (gewürzt) und Käse drüber
Du kannst eine kleine Zwiebel in feine Würfel schneiden und Brokkoli (vorgekocht, in kleine Röschen) leicht anbraten, mit zwei Becher Sahne (oder einen Becher durch Milch ersetzen) aufgießen, abschmecken mit "Soße zum Braten", Salz, Pfeffer....fertige Pasta rein, alles in eine Auflaufform geben,Käse drüber und überbacken... Jammi.....mir wäre es aber zu warm für heiße Pasta :-D
Was is "Abschmecken mit "Soße zum Braten"...?"
wwas abschmecken ist, wirst du wissen Soße zum Braten http://www.google.de/imgres?q=maggi+so%C3%9Fe+zum+braten&hl=de&client=firefox-a&hs=PS4&sa=X&rls=org.mozilla:de:official&biw=1024&bih=583&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=74MQosWb3nPlyM:&imgrefurl=http://www.maggi.de/produkte/Alle-Produkte/%3Faction%3Ddetailnutritions%26id%3D11892019%26WT.z_navi%3Dsuche_is_rp&docid=eScHf2Z6srKrkM&imgurl=http://www.maggi.de/MAGGI/Product/15397/MaggiImage.aspx&w=280&h=217&ei=KP0xUMmWLcbEsgbBoYDgAQ&zoom=1
250 g nudeln (oder mehr, je nachdem, wieviel deine herren verputzen können *g*) bissfest kochen; am besten eignen sich spirelli. 1 zwiebel hacken, nach geschmack noch 1 gehackte knoblauchzehe nehmen und beides in etwas öl anschwitzen. 300 g hackfleisch mitbraten, 2 el tomatenmark rein, mit ein wenig gemüsebrühe aufgießen und 10 min. köcheln lassen. mit thymian, pfeffer und etwas salz abschmecken. nun abwechselnd mit geriebenem käse in eine form schichten (anfangen mit sauce, dann nudeln, sauce, käse, nudeln, sauce, käse...) die letzte schicht sollte sauce sein. 1 becher sahne drüberkippen (ich nehme entweder fettarme sahne oder sahne-/milchmischung je zur häfte, geht auch), dann noch mal geriebenen käse drauf und bei 200 grad ca. 25 min. backen, bis der käse schön farbe genommen hat.
Hallo,
Junior liebt Nudel-Broccoli-Schinken-Auflauf :-)
Nudeln vorkochen, Broccoli ebenfalls leicht vorkochen, Kochschinken und Frühlingszwiebeln kleinschneiden.
Alles in eine Auflaufform geben und vermischen.
Milch und Cremefine (oder Sahne) in einem kleinen Topf leicht aufkochen lassen, würzen (Salz, Pfeffer, Paprika...), zum Schluß, wenn es nicht mehr kocht 1 Ei rein geben und das ganze dann über die anderen Zutaten gießen.
Geriebenen Käse drüber (ich mische auch immer etwas drunter, bindet dann etwas), und fertig... dann einfach backen, bis der Käse goldbraun ist ... LECKER !!!
"Milch und Cremefine (oder Sahne) in einem kleinen Topf leicht aufkochen lassen, würzen (Salz, Pfeffer, Paprika...), zum Schluß, wenn es nicht mehr kocht 1 Ei rein geben und das ganze dann über die anderen Zutaten gießen." DA kommt dann noch etwas Brühe (ich nehme immer dieses "KNORR Bouillon Pur") rein ,-)
Wir machen den so: gekochte Nudeln mit Erbsen, klein geschnittenen Tomaten und klein geschnittenem gek. Schinken in eine Form schichten, als Soße ein Becher Sahne oder Cremefine, 3 Eier und Gewürze verquirlen, rüber giessen. Oben auf noch ein paar Margarine- oder Butterflöckchen. Bei 200 Grad 45 Minuten in den Ofen. LG Christine