Mucky
Hallo zusammen, Am Wochenende soll es bei uns Löwenmuffins geben, habt ihr Tipps wie die Mähne gestaltet werden kann? Brauner Fondant in die Knoblauchpresse? Irgendwas mit Schokolade wäre mir lieber. Ich habe einen Spritzbeutel, aber nur mit Sternförmigen Aufsätzen. Hat jemand Ideen? Hier noch ein Beispielbild
Hm, ich glaub, Buttercreme mit einem Schuss Kakao sollte auch gehen oder dunkle Ganache, aber ich hätte keine Ahnung, wie man dass dann in Form bekommt, außer mit einem Spritzdings mit Spaghettiaufsatz. 
https://www.bloglovin.com/blogs/bakerella-8065837/royally-cute-lion-cupcakes-6279290219 Das sind die doch, oder? Da ist tatsächlich von gefärbter Buttercreme die Rede und einer sehr speziellen Spritztülle...
Ich habe KEINE Ahnung, aber wenn du die so oder ähnlich hinkriegst..... 
Die sehen ja genial aus! Mag man gar nicht rein beißen.....
Hallo, vielleicht nimmst du Modellierschokolade?
Nicht genauso, aber mit einer feinen Sternspritztülle und Buttercreme bekommst du das auch hübsch hin.
Vielleicht gefärbtes Marzipan durch die Knoblauchpresse? LG Mauki
Schokoladenbuttercreme durch eine Grastülle pressen. Gibt da richtig feine für. Oder richtige Ganache ausprobieren!
Eine etwas einfachere Lösung wäre weiße schokolade auf die muffins und diese schokostreusel drumherum als Mähne verteilen und in die Mitte das Gesicht. Falls du es nicht ganz so perfekt brauchst und eher lecker 
die Streusel gibt es ja auch in Vollmilch. Ansonsten ja, ganache und Spaghetti-Presse. Min könnte aber auch eine „flache“ Mähne drauflegen mit gezacktem Rand. Aus Fondant ausstechen bzw. schneiden innen einen Kreis und da das Gesicht hinein.
Viel Erfolg
Also ich könnte mir auch vorstellen die Mähne wie bei Krümelmonstermuffins aus gefärbten Kokosflocken zu machen. Klar, ist dann mehr fellartig und weniger Mähne, aber ich bin sicher als Löwe erkannt würden sie trotzdem und schmecken auch. Bei den momentanen Temperaturen ist doch Buttercreme oder Ganache zu verarbeiten auch nicht so ohne...
Je nachdem, aus welcher Ecke du kommst, wirst du vermutlich feststellen, dass dir alles mit Schokolade oder Buttercreme schmilzt. Die Idee mit den Streuseln finde ich gut. Ansonsten vielleicht Colaschnüre kleinschneiden? Oder eine Buttercreme Ganache zur Not durch Nudelsieb oder Käsereibe drücken. Oder in einen Gefrierbeutel tun und mit einem Zahnstocher kleine Löcher pieken - ergibt auch entsprechende Muster. Aber Ganache oder Buttercreme müsstest du dann kalt halten können.
Ich würde zuckerglasur an den Rand geben und dann schokoladenstreusel drüber riesen lassen.