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Marroni oder Esskastanien

Marroni oder Esskastanien

Falknerin

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Guten Morgen! Eben im Wald habe ich ganz viele (sehr pieksige) Esskastanien gesammelt, nun habe ich sie alle (mit Skihandschuhen gg) aus der Schale gepuhlt und die guten aussortiert. Meine Frage: müssen die nun noch troknen oder liegen oder kann ich die gleich im Backofen zubereiten? LG


sweetkids

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Antwort auf Beitrag von Falknerin

oh, das ist ne gute Frage..ich kaufe meine immer beim Händler. Mach doch mal ne Probe mit einigen im Ofen. LG


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von sweetkids

Die Esskastanien kan man gleich verwenden. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, musst du sie haltbar machen, da sie sonst sehr schnell verderben. Die Esskastanien, die man im Laden kaufen kann, sind nur länger haltbar, da sie durch ein Wasserbad haltbar gemacht wurden. Gruß Sylvia