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Likör selbstgemacht Frage habe

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Likör selbstgemacht Frage habe

ösitina

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Schokoladen-Likör Zutaten: 200 ml Sahne 10 Riesen von Stork 100 g dunkle Schokolade 150 ml Wodka Zubereitung: Sahne erhitzen und die Schokolade & Storck Riesen darin auflösen. Etwas abkühlen lassen und den Wodka dazugeben. Den Likör in eine Flasche abfüllen und kühlstellen. Meint ihr ich kann da auch Milchschokolade nehmen?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ja ;-)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

Super, dann habe ich morgen Vormittag gleich eine Beschäftigung, Likör und gebrannte Mandeln herstellen


guinan

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich würde sagen: Nein Der Geschmack der Milchschokolade würde wegen der anderen Aromen untergehen. Da wird etwas "stärkeres" benötigt.


ösitina

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Antwort auf Beitrag von guinan

Super, einmal nein einmal ja, und nun?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Mach halt nur die halbe Menge


guinan

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Wenn Mutti aus Erfahrung spricht, dann mach es! Ich vermute nur


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von guinan

Nein, null Erfahrung! Ich könnte es mir aber sanfter wie das Original vorstellen...cremiger...aber ich kann auch nur vermuten. Letztlich ist einfach der Kakaoanteil im Originalrezept höher. Kann schon sein, dass du recht hast;-)


omagina

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Antwort auf Beitrag von ösitina

ich würde es wagen....hast du eventuell richtigen kakao? dann davon ein wenig dazurühren....lg


ösitina

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Antwort auf Beitrag von omagina

experimentieren liegt mir null..... Wenn dann würde ich nur die eine gegen die andere Schokolade ersetzen und schiefgehen darf das nicht, dann stehe ich ohne Geschenke da


Coco Chanel

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Ich nehm Nutella, sehr lecker....


Hellchen77

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Antwort auf Beitrag von Coco Chanel

Oh toll...das mach ich morgen noch schnell :-)


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Coco Chanel

Ach? Einfach Nutella in der selben Menge wie die dunkle Schokolade


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Coco Chanel

Ich nen auch Nutella in der Menge von Rezept und es wird perfekt. Was ich auch schon gemacht hab ist diese gefüllte karamellschoki von Ritter Sport aber das war nicht so prall


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Doch, das geht mit Schoki! Habe es die Woche probiert. U.a. mit normaler Vollmilchschokolade bzw. Kinderschokolade. Nur mit Rum statt Wodka. War sau legga!! http://mobile.chefkoch.de/rezepte/m2764981428411417/Kinderschokoladen-Likoer-ohne-Ei.html


ösitina

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Rum habe ich aber wiederum nicht da.....


Mitglied inaktiv

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Ich Nehm auch Rum das schmeckt besser :)