dkteufelchen
ist keine gute idee, oder? das verträgt sicher die tüte nicht. ich weiß nicht wieviel watt die hatt und die kuvertüre braucht wenigstens 20-25 sekunden zum weich und warm werden. ich wollte nicht erst in einer tasse und dann wieder umschütten, werd ich wohl aber tun müssen, oder?
Wieso in einen Gefrierbeutel?Mach sie doch in eine mikrowellengeeignete Schüssel.Das habe ich auch schon gemacht. Klappt ganz gut!
weil ich die spitze dann abschneiden will und sie dann über den kuchen verteilen möchte
weil ich die spitze dann abschneiden will und sie dann über den kuchen verteilen möchte
Also ich glaube schon dass das geht? Eben nur ganz kurz immer anstellen?
Ich bin da altmodisch und erhitze Kuvertüre grundsätzlich im Wasserbad. Macht auch nicht mehr Arbeit und ich riskiere nicht, dass die Schoki anbrennt.
Aber wenn die Kuvertüre dann flüssig wird kann man sie doch danach in eine Tüte füllen und die Spitze abschneiden und den Kuchen verzieren. Habe ich zwar noch nicht gemacht, da ich nie backe (Im Interesse aller....) Aber das müsste doch gehen,oder?
Klar geht das. Ich hab so ein kleines Töpfchen mit Ausgießtülle, da gieße ich von dort direkt auf den Kuchen. Weniger Sauerei :)
Klar geht das, nur sie will sich diesen einen Arbeitsschritt ersparen
ja sicher, ich werde es sicher auch so machen, aber ich habe nur noch einen kleinen rest, den ich loswerden will, und wenn ich es in einem schälchen warm mache (was super geht in der pling) bleibt beim umfüllen soviel in der schale, und darum ging es mir.
genau, oder ich muss es wirklich gleich aus der schale auf dem kuchen verteilen. na mal sehen, noch geht der hefeboden
In der Mikrowelle ist mir die Kuvertüre mal angebrannt. Nur noch Wasserbad! Du kannst die Schokolade dann auf den Kuchen gießen und mit einem Pinsel glattstreichen.
Also,man könnte es ja einfach probieren. Bloß wenn es schief geht hat man einen etwas unangenehmen Plastikgeschmack auf dem Kuchen..... Lieber einen Arbeitsschritt mehr einplanen.Wasserbad wäre natürlich der beste Weg zum Ziel.Bei mir brannte die Kuvertüre in der Mikrowelle einmal. Also -nur ganz kurz!!!!! (ich weiß schon warum ich das Backen aufgegeben habe.....) :-)
ich wärme Kuvertüre nur mehr in der Mikrowelle an, man darf sie halt nicht minutenlang reingeben, sondern im 10-30 sec Takt....
jupp so mache ich das auch. aber ich werde das wohl wieder in der schüssel machen, der rest ist mir zu wage, auch wenn es nicht schlimm wäre, die kuvertüre gehört nicht zum kuchen dazu, ich will sie nur loswerden, weil ich vorläufig nicht damit backe
jupp so mache ich das auch. aber ich werde das wohl wieder in der schüssel machen, der rest ist mir zu wage, auch wenn es nicht schlimm wäre, die kuvertüre gehört nicht zum kuchen dazu, ich will sie nur loswerden, weil ich vorläufig nicht damit backe
Hast du keinen so gummiartigen Spachtel? Da bekommt man doch alles aus der Schüssel?
öhm, nein nicht wirklich. aber mit dem teigschaber kann ich das probieren, das ist doch sowas ähnliches oder?
Ja Ich meine sowas http://www.daskleinezebra.com/kategorie/tischlein-deck-dich/kleinekuechenhelfer/farbenfroher-kuchenspachtel-von-rice-pastellgelb
jupp, dass hab ich stimmt, damit geht es ja recht gut sauber
jupp, dass hab ich stimmt, damit geht es ja recht gut sauber
Was bäckst du denn eigentlich feines?
ich mache gerade einen hefe-apfel-kuchen mit butterstreußel.
für die jungs morgen fürs training.
und da wollte ich einfach die kuvertüre oben drüber "kleckern lassen"
bild?
in etwa 15 min 
