Fru
Ich hab da so ein kleines Problem, manchmal, wenn ich Sahne zu mir nehme habe ich anschließend richtige Bauchkrämpfe und Durchfall, aber so richtig....dann geh ich zur Toilette und dann ist der Spuk auch wieder vorbei. Allerdings habe ich das nicht immer...wenn es eine Laktoseintoleranz wäre, dann wäre das doch sicher immer so und bei Milch hab ich das zum Beispiel nicht.....
Ich hab ne Eistorte gemacht, wenn ich da ein wenig von esse, weiß ich, was ich anschließend zu tun habe (extrem doof, wenn man nicht das eigene WC zur Verfügung hat 
)
Wenn ich eine bestimmte Sorte Nudeln mit Käsesoße esse, das Gleiche....
Aber wenn ich zum Beispiel Paprikasahneschnitzel mache, nix. Alles gut und da ist ebenfalls richtig viel Sahne drin...
Was kann das sein? Teilzeitintoleranz???
Ich habe einen reizmagen/reizbar und reagiere auch nur auf bestimmte sachen.
Das kann so viel sein. Hört sich erstmal danach an: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/laktoseintoleranz.html Geh am besten zum Arzt und lass es kontrollieren.
Aber müsste es dann nicht IMMER sein, sobald ich Milchprodukte zu mir nehme??
Nicht immer, aber LI ist eher unwahrscheinlich, wenn auch nicht unmöglich, wenn Du nur bei Sahne das Problem hast. Viele mit LI vertragen Milch nicht, Joghurt aber schon. Weil sie eben geringe Mengen Laktase noch bilden. Und gerade Sauermilchprodukte dann eben gehen. Sahne und Probleme hört sich auch eher nach Fettproblem an. Oder Reizdarm - auf eines dieser beiden Dinge würde ich am ehesten drauf tippen. wenn Du auch Probleme bei viel Käse hast, dann ist eher das Fett das Problem
Eine Laktoseintoleranz kann unterschiedlich stark ausgeprägt sein. Und auch Milchprodukte (wie einige Käsesorten) sind von Natur aus laktosefrei. Ich könnte einen Milchkaffee problemlos trinken. Einen zweiten jedoch nicht... Ich würde den Selbsttest machen und für einige Zeit konsequent auf laktosehaltige Lebensmittel verzichten.
Klingt wie Lactoseintoleranz. So wie du es beschreibst, hat mein Mann das auch. Seitdem ich die Schlagsahne mit RamaCremefine ersetze, ist das aber weg.
ich habe es auch mit cremefine (also vorzugsweise zu fettes essen)
bzw. zu fette soßen 
Schlagsahne hat aber IMO deutlich weniger Laktose als Milch. Und Milch verträgt sie ja. Hätte sie geschrieben, alles mit Milch außer bestimmte Joghurts und Käse macht Probleme, wäre die Sache klar. Fettreiche Lebensmittel wie Sahne machen bei vielen Probleme, es wird vermutete das es das Milchfett selbst ist.
Milch ist bei uns auch nicht das Problem, die kann mein Mann literweise trinken.....Hmm.....dann liegt es vielleicht doch am Fettgehalt?
Auf LI kann man ja recht gut testen lassen. Würde ich einfach mal entsprechend machen lassen, dann wisst ihr es.
Klingt für mich nach der Bauchspeicheldrüse...
bei mir ist die ok. aber wie gesagt, dass selbe problem. und auch milch ist kein thema.
vielleicht mal ein ernährungstagebuch führen, für den anfang aber mal galle/unverträglichkeiten googlen und schauen ob das passen könnte. habe jahrelang laktosefrei gegessen bis endlich mal ein arzt festgestellt hat, dass es meine galle ist die probleme macht und nicht die li.
Kombination Milch-Gluten, die du nicht verträgst?
ich würde eher mal die galle checken lassen, diese probleme hatte ich durch die galle damals. wegen dem fettgehalt und wer keine galle mehr hat, da ist es sogar oft noch schlimmer, da könnte man meinen man hat LI aber das liegt dann nur an der galle. man kann das aber alles testen lassen bevor man verzichtet und sich selbst probleme macht.
