sojamama
Ich würde heute gern Schaschlikspieße machen, aber diese im Ofen grillen und eine leckere Soße dazu servieren. Kann ich die einfach auf dem Rost grillen oder wird das zu trocken? Was meint Ihr? melli
Du kannst sie ja auf den Rost legen und unten drunter gibst du ein Backblech mit einer Grilltasse...damit fängst du den Saft auf und kannst ihn zum Einpinseln verwenden.
warum brät man die nicht einfach in der Pfanne?
Ich habe ein Rezept für Chickenwings, welche mariniert werden und dann im Ofen gegrillt. Ich würde dies eben gern mit den Schaschlik machen.... deshalb im Ofen und nicht Pfanne. melli
Ich würde sie in der Pfanne kurz anbraten und dann in den Ofen schieben.
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