Mamma_Mia
bis man ihn benutzen möchte? Ich habe ein Rezept da muss der Teig 10 min geknetet werden und anschließend 10 min gehen. Kann man ihn danach einfach in den Kühlschrank stellen bis man ihn braucht?
Kommt darauf an welchen Teig Du machst. Mit Hefe, oder Quark Öl Teig
.
Ja, wobei er auch im Kühlschrank noch etwas gehen wird. Also danach muss er nochmal ordentlich geknetet werden. Jedenfalls war das bei dem Pizzateig, den ich immer mache, so.
ok dankeschön ;-)
Ja aber dann sollte man ihn nicht mit warmen Wasser machen.
ja kann man, aber eine halbe stunde bevor du ihn brauchst, solltest du ihn aus dem kühlschrank rausnehmen
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