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Ich habe hier ein Rezept für eine Käsesuppe mit Gemüse. Das Rezept ist für 6 Personen. Nun steht da 4x Schmelzkäse. Sahne kommt auch noch dazu. Hm... 4x welche Menge ist denn da gemeint? Es gibt ja Ecken, kleine Packungen und diese Plastikschälchen a 200g. Gekocht wird definitiv mehr, eventuell für 12 Personen... mir erscheinen dann aber 8 mal 200g Schmelzkäse sehr viel.
hm ich mach für 4 personen immer 200g natur und 200g Kräuter in deinem rezept erscheint es mir auch viel
Die Plastikschälchen sind gemeint. Ich nehme Hälfte mit weniger fett. In mein Rezept kommt aber nicht noch sahne. Nur Brühe mit Schmelzkäse.
Ich nehme die Schälchen, reduziere die Menge aber deutlich, so wenig wie möglich, aber so viel wie nötig für Geschmack und Bindung... Hilft wahrscheinlich nicht wirklich, oder? Ich nehme bei dem Gericht ein markenprodukt, weil's deutlich besser schmeckt
Wie groß sind die kleinen Packungen?
800 Gramm Käse scheidet definitiv aus... 
Spontan würde ich vier Ecken reinhauen, soll ja nur käsig angehaucht sein.
Ich habe die Suppe schon mal gegessen aber bei dem Käse wurde ich stutzig. Ich habe nun alle Zutaten für 12 Personen, 4x200g Schmelzkäse und denke meine Vermutung war richtig, dass ich nicht einmal die 4 brauche. Ich mach das mal nach Gefühl und Geschmack. Wahrscheinlich meinte er 4 Ecken aber so ist das, wenn ein Rezeot wie stille Post weiter gereicht wird.
Ach so, irgendwie bin ich bei sechs Personen hängen geblieben. Ich denke, Nest hat eine gute Faustformel aufgestellt. 800 Gramm kann ich mir nicht wirklich vorstellen, von daher fang mal mit der Hälfte an, und taste dich ran...
Das hört sich für Schälchen echt viel an, deswegen würde ich auf Ecken tippen. Nur mal so als Vergleich, in meinem Rezept kommen 2 Schälchen Schmelzkäse auf 2,5 Liter Brühe.
Sahneschmelzkäse 200 Becher/Stück
200 Becher/Stück 
Ich glaube mir wird schlecht
Ich wollte ja keine Schweine mästen... deshalb kam es mir ja so viel vor.
Ohne das Rezept zu kennen hätte ich gesagt bei 4x Schmelzkäse sind 4 Ecken gemeint. Ist das Rezept vergleichbar? Da sind es bei 600 ml Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse http://www.chefkoch.de/rezepte/1578721265354850/Hackfleisch-Lauch-Suppe.html
Ist ähnlich, denke ich aber mit viel Gemüse, ohne Fleisch. Ich bin gespannt, ob die Suppe morgen essbar wird.
Also keine Angabe mit soundsoviel ml Brühe? Ich würd dann einfach nach und nach zugeben und immer wieder Geschmack und konsistenz prüfen.
Das war ein wenig kurios...
ein Kollege kochte die Suppe, heute diktierte er quasi das Rezept und ich schließe nicht aus, dass es da auch Übermittlungsfehler gab 
stille Post...
Mit Schmelzkäse mache ich ja immer das da von Mic: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Suppen/Lauch-Gefluegel-Suppe-651144.html Allerdings mit nur ca. 500 ml Brühe, mehr Huhn, weniger Pilze, 1-2 Karotten zusätzlich. Dafür reicht 200 g Schmelzkäse, und wir essen davon in der Regel zu zweit und es bleibt was übrig für mindestens noch einmal eine Person. Allerdings reichen wir dazu eine kleine Schüssel Reis, wovon sich jeder nehmen kann, soviel er pro Teller haben möchte. Die Mischung an Menge der Brühe und Käse finden wir ideal, mehr Käse würde doch zu cremig schmecken.
Mein Rezept ist mit 2 mal Schmelzkäse a150 g.Wir nehmen immer diese Stangen sind glaub ich 200g pro Stange.Einmal Kräuter und einmal Sahne.
Viel schief gehen kann ja nicht...
wir rühren so viel rein wie nötig und wenn von den 800g noch viel übrig bleibt koch ich zu Hause eben auch noch mal Käsesuppe. 
Für 6 Personen brauchst du ca 3l Suppe. Da ist das nicht viel. Der Käse bindet die Suppe auch
4×die 200g Becher
jetzt weiss ich wieder wo deine figurprobleme herkommen...bei dir will man wirklich so gar nix essen wenn man so drüber nachdenkt 
Nee nee, sorry aber das war mir gleich suspekt und ich vermute, dass das viel zu viel ist. Ich rühr den Käse mal nach Gefühl ein und werd sehen, wie viel es tatsächlich war.
Deine Rezepte strotzen schon immer vor Fett und Zucker! 
Ist evtl ein Anhaltspunkt Hach...ich sehe gerade is eine maggi tüte...lol
Oh das Rezept kenne ich..und ja es sind die 200gr. Dinger gemeint...ich nehme nur zwei davon und dann die fettreduzierten....geht :-)