Tess@
Wer kann mir helfen. Ich habe da mal ein rezept gelesen mit Nudeln und Salami bzw. Schinken. Ich weiß niht mehr wie es heißt. Kann mir jemand helfen?
? Welche " Richtung" denn?
Na, das ist aber einfach! *ironieoff* Schinkennudeln? Wie wär's, wenn du die Seite wechselst und bei Chefkoch suchen gehst?
Und bin ich auch schon drauf gekommen, habe aber nicht das gefunden, was ich suche.
Mit den Angaben ist es halt echt "etwas" schwierig. Ich kann dir das Lieblingsrezept meiner Tochter anbieten, welches wir wöchentlich essen: Pizzanudeln (da ist Salami drin) Bei Interesse gerne mehr.
Interesse!! :) bitte mehr hihihi
Man nehme: gekochte Nudeln (gerne vom Vortag übrige) Cocktailtomaten (halbieren) Salami, gewürfelt Oliven Mini-Mozzarella Mengenangaben hab ich keine, mache ich nach Gefühl. Die Nudeln in Olivenöl anbraten, die Tomaten, Salami und Oliven dazugeben, mit Kräutersalz und Oregano würzen, etwas braten. Dann die Herdplatte ausschalten, die Mozzarellakugeln drüber geben, Deckel drauf und warten, bis der Mozzarelle geschmolzen ist. Meine Tochter (15, wohlgemerkt), will das jede Woche einmal essen, und zwar drei Teller voll.
Eventuell kommt dann wer darauf. Oft erfinde ich mir aber auch die Pastasaucen - da ist doch jedem selbst überlassen, was er alles reinhaut (oder nicht). Wenn ich Salami nehme, ist grundsätzlich Tomatensauce die Basis, und am liebsten habe ich die kleine scharfe Salami. Dazu kannst du dann beispielsweise Paprikastreifen geben, schwarze Oliven und Schafskäse...
vielleicht meintest du Rezepte mit salsiccia? http://www.chefkoch.de/rs/s0/%22salsiccia%22/Rezepte.html