Mitglied inaktiv
Hi, ich habe unten was von Sauerkraut gelesen, da ich aber seit einigen Monaten überhaupt keine Kartoffeln mehr vertrage, brauche ich Eure Ideen: Sauerkraut mit Kassler und .....?
knödel,klöße,spätzel, nur brot dazu
darfst du das essen?
lecker
das ist schon eine Alternative, vielleicht nehme ich Semmelknödel einfach Brot finde ich langweilig
wie machst Du Merrettichsosse? Die habe ich zwar mal zu Tafelspitz gegessen, aber noch nie selber gemacht. Und das passt zu Sauerkraut?
ganz einfach: wenn du das Fleisch kochst hast du ja Fond . Da mache ich nur noch Meerrettich ran und mache es etwas dick und würze nach. Wenn du das Fleisch nichts kochst kannste auch Fleischbrühe nehmen. Ich denke bei google findest bestimmt viele Rezepte ;o)
Schupfnudeln?
super, danke. Das gefällt mir am besten, es gibt Rezepte ohne Kartoffelteig.
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