Mamma_Mia
Kurze Frage, wo kaufe ich am besten Hirschgulasch? Ich würde das gerne zu Heiligabend zubereiten. Ich denke nicht dass ich mich hier in Bremen an einen Förster wenden kann *lach*. Haben Schlachter so etwas da? Oder können die es bestellen? Oder kann ich ruhig aus dem Internet bestellen und es dann bis ich es zubereiten will einfrieren!?
Unsere Metzger hat das um diese Jahreszeit, und wenn grad nicht dann bestellt er das auch.
Ich werde Montag mal beim Schlachter anrufen und nachfragen. :)
Vom Jäger mit orginal Schrot ;) Oder aus der Metro, von mir aus, aus nem 'besseren' Supermarkt ;)
Ich habe es gestern bei unserem Haus und Hof Metzger gekauft, der führt sehr viel Wild. Ansonsten könntest Du mal bei Edeka schauen, die haben auch eine große Auswahl an Fleischsorten.
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