Irish83
Ich habe im Kühlschrank zwei Becher Schmand gefunden, die dringend weg müssen. Kuchen würde ich nur ungern backen, da wir noch viele Plätzchen haben.
Was kocht ihr denn mit Schmand? Meine Suche bei CK war nicht wirklich erfolgreich....
Einen schönen zweiten Advent 
Ich brate irgendwelche Gemüse an, auch mit Fleisch. Salz, Pfeffer, Curry und Schmand dazugeben. Dazu Reis oder Couscous. Super lecker. Schmand kann auch eine Tomatensauce mit Nudeln verfeinern. 2 Becher sind aber schon reichlich....
Zwiebelkuchen/ Quiche/ Flammkuchen (Boden aus Mürbeteig, Zwiebeln anbraten, ggf Schinken oder Speck dazu, Schmand mit Eiern verquirlen und würzen, Käse drüber)
Danke, jetzt weiß ich was es bei uns morgen gibt.
Hallo, Salatsoße...aber zwei Becher ist seeeehr viel. Lg
Ich mache meine Puten-Pilz Soße immer mit Schmand. Das schmeckt dann viel sahniger und aromatischer.
Schmand ist laaaange über das MHD noch gut. Mach dir deshalb keinen Stress.
Wenn Gemüse vorhanden ist, vielleicht eine leckere, selbst gemachte Soße dazu? Das würde mir dazu einfallen. Klar, nicht gerade kalorienarm, aber dafür super lecker. Oder wenn Salat vorhanden ist, dann ein leckeres Dressing. Weiß ja nicht, was Dein Kühlschrank so hergibt. Das war zwar nicht so ganz und nicht direkt Deine Frage, aber trotzdem: Ich esse z.B. Schmand sehr, sehr gerne aufs Brot und kaufe mir auch selbigen eigens und extra dafür. Ist zwar wohl nicht jedermanns Geschmack, aber ich finde es halt saulecker.
Heringsstip Fisch, Schmand, Äpfel, saure Gurke zusammenmischen, lecker zu Kartoffeln.