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Hat schon mal jeman Gemüsechips gemacht?

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Hat schon mal jeman Gemüsechips gemacht?

Helena83

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Ich würde mir gerne mal Gemüsechips selber machen. Habe aber keinen Umluftofen. Ich habe ein Rezept gefunden wo man Umluft benutzen muss. Und überhaupt, würdet ihr mir eure Rezepte verraten?


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Ich mache die sehr oft. Süßigkeiten und Knabberzeug kaufen wir nicht gern und machen solche Dinge lieber selbst. Weniger Fett und ich weiß, was "drin" ist. Kartoffel, Rote Beete, Paprika etc. auch gemischt. Rezepte kann ich dir raussuchen und per PN schicken, wenn du möchtest - ist aber wirklich sehr einfach Allerdings mache ich die nie im Ofen. Zum einen weil ich sie da nicht in Rohkostqualität herstellen kann wegen der Hitze und zum anderen kostet das ein Heidengeld. Ich mach sie im Dörrautomat.


Helena83

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Antwort auf Beitrag von Littlecreek

hätte gern dein Rezept Littlecreek. Dörrautomat hab ich nicht


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Hab ich Dir geschickt. Viel Spaß beim Ausprobieren.


stella_die_erste

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Antwort auf Beitrag von Helena83

Ja, Süßkartoffelchips. Mehrere Versuche, war unlecker. Nicht zu vergleichen mit den Gemüsechips aus dem Biomarkt, die ich sonst kaufe. Ich lasse das in Zukunft, das ist mir zu viel Aufwand für ein zu schlechtes Ergebnis-da gebe ich lieber mehr Geld aus, zumal wir ja nicht jeden Tag sowas essen.


Littlecreek

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Antwort auf Beitrag von stella_die_erste

Schade, dass es nicht geklappt hat. Was ist schief gelaufen? Bei wenig Bedarf lohnt es vielleicht wirklich nicht. Wir sind zu siebt plus Besucherkinder. Die Kids mögen es. Ich kenne keinen Unterschied zu denen aus dem Biomarkt.