Littlecreek
Es schneit bei minus einem Grad. :) Meine mittleren Jungs schauen Nachrichten und kauen Bananenbrot und der Mini schläft noch. Umgwöhnlich ruhig ist es. Heut ist Elternsprechtag ab 16 Uhr. Mal schauen, wie schnell ich durch bin. Ansonsten liegt nichts an - fein. :) Euch allen einen schönen Dienstag.
Guten morgen, bei und ist es zwar knackig kalt aber kein Schnee und kein regen. Bei und gab's heut morgen Bananenporridge und die Mädels mümmeln zufrieden.
Ich muss gleich dann zum Arzt und vorher noch ne hunderunde gehen. Danach ist der übliche Wahnsinn dran 
Habt nen schönen Tag!!
Moin... Hier liegt viel Arbeit an, insgesamt drei Wochen mit reichlich Überstunden dann wird es ein bisschen besser. Muss aber trotzdem heute noch irgendwie einkaufen *kopfkratz*
Morgen!
Hier ist auch saukalt. Ich habe die Kälte wirklich satt 
Gefrühstückt wurde hier noch nicht. Hab mich nochmal an die Kleine rangekuschelt und warte, bis sie wach wird.
Heute ist das Frühstück wohl bananenlastig hier? Mal sehen, ob ich auch was mit Banane mache. Aber wahrscheinlich schmeißt die Kleine mir das dann um die Ohren ... momentan geht nur Fleischwurst oder Butterkäse..OHNE Brot 
Mensch, Steffi. Ich lese immer so viel von deiner stressigen Arbeit und von Überstunden. Was machst du beruflich? 
Ich bin eierlegende Wollmilchsau... Der März ist traditionell der anstrengendste Monat, habe normaler Weise da immer die Überstunden für den ruhigeren Sommer gemacht. Leider befinde ich mich aber schon seit September im Ausnahmemodus durch geschichtstraechtige Geschehnisse. Das dann einfach oben drauf. Und so über. Monate wird es haarig. Und dann noch Ausfälle durch Krankheit. Zur Zeit echt heftig. Habe noch nie heftigeres über einen so langem Zeitraum gehabt.
Wie gehts denn der maus? Ich hab grad noch nen schnellen kidneybohnen-schokokuchen in den Ofen geschoben. Wer testen mag kann sich in ca 45 Minuten hier einfinden :)
Oooh.. Schokokuchen... quasi auf dem Weg 
Ihr geht's schon viiiiiel besser. AN ist fertig. Donnerstag noch schnell eine Urinprobe abgeben, um zu gucken, ob auch wirklich alles ok ist.
Jetzt nur noch die Erkältung. Aber die klingt langsam ab.
Und nächste Woche hat sie nen Impftermin 
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Also ich zerdrücken ne banane und schmeiss die dazu wenn ich haferbrei koche. Hab heut karamellisierte nüsse als topping dazu gemacht,kam sehr gut an
Das klingt doch mal richtig gut!!! Das freut mich! Bin gespannt wie der Kuchen schmeckt :) Bohnen sind schon speziell hahaha
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moin...das mit den bananen zu haferflocken kenn ich auch als sehr lecker....und bohnen im kuchen? na ja..wers mag....ansonsten gibts hier heute auch einen arbeitsvormittag....und wetter...ab mittag mit niederschlag...könnte auch schnee werden 
aber der mag bitte woanders fallen...da bin ich ganz grosszügig...allen bei und mit was auch immer einen schönen dienstag wünsche... 
Gute Besserung?!
Unter die warme Decke, einen Tee und ausruhen.
Bohnen in Kuchen oder Muffins geht extrem gut. Enthält viel Eiweiß und ist auch bei Glutenunverträglichkeit z.B. extrem clever einzusetzen.
Kann ich damit alles an mehl ersetzen und wenn ja..wie? Weisst du da mehr? Schmeckt wirklich toll!!
Kannst du, theoretisch ja! Ich würde dann aber noch Proteinpulver zugeben (ich nehme Erbsen- und Mandelpulver). Ohne habe ich es noch nie versucht und ich nehme auch weiße Bohnen...was aber wohl egal ist!
Ich hab es jetzt mit kidneybohnen gemacht. Schmeckt sehr gut aber er blieb leider in der Form hängen. Macht aber nix Hauptsache er schmeckt. Kannst du mir sagen in welchem Verhältnis man da bohnen ersetzt auf 500g mehl? In dem Rezept jetzt war kein mandelmehl angegeben.....aber geraspelte Haselnüsse. Nächste Woche teste ich den mit Erbsen!
1 Tasse Mehl wird durch 1 Tasse Bohnenpuree ersetzt.
Das werde ich auch an anderen Kuchen testen :)