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Gärtnerfrage: woran erkennt man, dass Auberginen (verzehr) reif sind?

Gärtnerfrage: woran erkennt man, dass Auberginen (verzehr) reif sind?

Mutti69

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Klar, wenn sie sichtlich färben...aber meine sind stellenweise etwas heller. Woran erkenne ich, dass sie reif sind? Hat da jemand Erfahrung? Danke


desire

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

wenn sie auch aussen etwas weich werden. Die härteren schmecken sehr bitter. Die äussere Haut sollte sich etwas elastisch anfühlen aber nicht ZU stark.


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von desire

Müssen die Früchte dunkellila sein? Ich hab auch eine große blasse, die will und will nicht dunkel werden


ösitina

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

Erzähl ihr einen unanständigen witz


desire

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Antwort auf Beitrag von ösitina

hm es gibt auch helle Auberginen...aber das ist sortenabhängig. Weisst du denn was von der Sorte?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von desire

Es ist eine normale dunkellila Sorte. Es hängen auch kleine dran, die sind Gurkenförmig und tieflila...


desire

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Antwort auf Beitrag von Mutti69

ok Auberginen können nachreifen, aber brauchen dafür Wärme..hast du ev. einen warmen Ort im Haus neben einem Ofen oder einem Heizkörper?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von desire

Ok...ich schau mal. Danke!