Meine_Zwerge
kann man aus zwiebeln, speck, schwammerl und süßer sahne eine sauce für rindfleisch machen??? tomatenmark und sossenlebkuchen hab ich auch noch hier... schmeckt dass??? ich habe nämlich grad in der truhe ein wunderschönes rindfleisch, dass ich machen möchte...aber nicht mehr extra einkaufen will... danke miriam
klingt gut, schuss rotwein würde ich noch dran machen.
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dann laß den wein weg.und gib gleich die sahne rein.
speck,zwiebeln anschwitzen, etwas tomatenmark dazugeben.schwammerl mit rein und kurz angehen lassen.mit rotwein ablöschen.runterkochen lassen .dann sahne rein und abschmecken.
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