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Frage Pfannkuchenteig

Frage Pfannkuchenteig

TASHA5600

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Hallo, ich war wohl total in Gedanken und habe versehentlich die 3 Fache Menge Pfannkuchenteig gemacht. Nun habe ich nicht die Zeit alles heute noch zu verarbeiten da ich gleich weg muss. Habe den Teig erstmal in den Kühlschrank gestellt und wollte schauen ob ich heute Abend den Rest schaffe. Meine Frage... sollte ich es heute nicht mehr schaffen - kann ich den Teig morgen noch verarbeiten? Es ist ja viel Ei drin, da bin ich mir jetzt unsicher ob ich den morgen noch verwenden kann. Was meint ihr?


dkteufelchen

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Antwort auf Beitrag von TASHA5600

kannst auch waffeln draus machen, vielleicht geht das schneller?


TASHA5600

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Bei der Menge ide ich noch habe müsste ich locker noch 20-25 Waffel raus bekommen. Das würde gut 1 1/2 Stunden dauern. Die hab ich nicht mehr. Bin nebenbei noch fleißig am Pfannkuchen backen, aber in einer halben Stunde muss ich los.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

ja das müsste Morgen noch gut sein. Du hast Ihn ja im Kühlschrank lecker


luna8

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Antwort auf Beitrag von dkteufelchen

Oder fertige Pfannkuchen einfrieren...


ösitina

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Antwort auf Beitrag von TASHA5600

Ich persönlich würde wohl Pfannkuchen aus dem ganzen Teig machen und die fertig einfrieren, aber ja du kannst auch morgen daraus Pfannkuchen noch machen


TASHA5600

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Antwort auf Beitrag von ösitina

Hätte ich jetzt die Zeit noch würd ichs ja tun, zur Not ja heute Abend. Aber ich bin auch heute Abend nur max. ne Stunde zu Hause, wenn überhaupt, bevor ich dann wieder los muss. Aber wenn du meinst das geht auch noch morgen reicht das ja, morgen früh hab ich alle Zeit der Welt dafür.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von TASHA5600

gut zu decken Plastictopf mit Deckel


TASHA5600

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Antwort auf Beitrag von TASHA5600

... alles in den Kühlschrank. Das ist aber auch ne riesen menge geworden. Damit kann ich uns locker 4 Tage ernähren! War heute schon den ganzen Tag so dusselig. Stand vorhin auch um 11.45Uhr in der Kita um Sohnemann abzuholen. Kita ist dummerweise nur halt erst um 13uhr zu ende. Naja, war er halt ne Stunde früher zu Hause und die Erzieherinnen hatten was zu lachen! Ach herje


ösitina

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Antwort auf Beitrag von TASHA5600

ich glaube sowas passiert jedem mal...hatte ich auch schon...p