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Frage, backen

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Frage, backen

mamavonhier

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Habe letztens frischen Mürbeteig eingefroren. Nun habe ich ganz viele leckere Äpfel da. Naja und heiß Hunger auf heißen ApfelKuchen. Der Teig ist dünn aufgerollt. Was meint ihr, wie schnell taut der auf, damit ich den belegen und essen kann?


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Antwort auf Beitrag von mamavonhier

Müsste flott gehen (unter einer Stunde). Es reicht, wenn er soweit angetaut ist, dass du ihn ausrollen kannst, ohne dass er bricht. Das nächste Mal flach ausgerollt einfrieren und gleich gefroren in die Form hauen, belegen und ab in den Ofen! Schneller geht's nicht...