Mitglied inaktiv
Kartoffeln mit Schale kochen und dann pellen ODER schälen und dann kochen? Meine Schwiegermutter und meine Mutter machen es jeweils anders, beides schmeckt gut.
erst kochen dann schälen
ich koche die kartoffeln samt schale, dann werden sie geschält und weiterverarbeitet.
Ich persönlich mag am liebsten mit Schale, die ich dann auch MITesse. Meine Familie mag lieber geschälte und folgend gekochte Kartoffeln.
Hier kenn ich es nur mit Pellkartoffeln
Pellkartoffeln esse ich persönlich auch mit Schale.
Allerdings weil ich zu faul zum pellen bin 
Ich hasse die Friemelei mit kochendheissen Kartoffeln, von daher schäle ich vorher, auch wenn es nicht so vollwertig ist, wie mit Schale kochen und dann schälen...
Für Kartoffelsalat musst du doch nicht die heißen Kartoffeln schälen. Die lasse ich schön abkühle und schäle sie dann. Für Kartoffelsalat mag ich die Pellkartoffeln eh lange ausgekühlt, am besten schon am Abend vorher gekocht.
man muss die Kartoffeln nur einmal rundrum einschneiden und kann mit einem Griff die komplette Kartoffel pellen, überhaupt keine Arbeit
Ich schäle vorher. Bei uns gibt's bayrischen Kartoffelsalat und der wird warm gegessen. Ich hab keine Lust heiß zu schälen
Ich koche immer zu erst und schäle dann.....hab ich von meiner Mama so gelernt.
Mit schale kochen und dann schälen und verarbeiten
ich mach salzkartoffeln, also schäle die kartoffeln, dann werden sie geviertelt und in salzwasser gargekocht. so machen es hier alle ich hasse es, heiße kartoffeln zu schälen.
die kann man runterkühlen dann geht die schale fast von selbst ab....hier gibts den salat nur mit pellkartoffeln...lg regina
hier in franken ißt man warmen kartoffelsalat, also muß man die schon heiß schälen.
also erst kochen, dann schälen ...und bei meinem Kartoffelsalat müssen die Kartoffeln noch heiß sein, wenn sie verarbeitet werden
Ich Putze die Kartoffeln und lasse die Schale drann. Nach dem Kochen halbiere ich sie. Nehme Imme kleine Kartoffeln. Die werden dann mit roten Zwiebeln, grünen Bohnen, Olivenöl und Himbeetesdig angemacht. Dazu noch frische Petersile. Meine Familie liebt den. LG macikid
