Elternforum Rund ums Baby

Creme fraiche = süße Sahne ?

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Creme fraiche = süße Sahne ?

Mandy4

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Wäre mir neu.... aber das sagte eben eine Verkäuferin zu meinem Kind ! Kann ich Creme fraiche nun für kartoffelgratin nehmen wenn im Rezept Sahne steht?


Mutti69

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Antwort auf Beitrag von Mandy4

Ja, ich würd das machen, wenn nix anderes zur Hand ist. LG


Zero

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Antwort auf Beitrag von Mandy4

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Zero

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Antwort auf Beitrag von Zero

ich würde, statt Creme Fraiche wohl eher zu Milch greifen, wenn keine Sahne vorhanden ist.


Golden_Girl

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Antwort auf Beitrag von Mandy4

Creme Fraiche ist sauer und flockt wenn es heiss wird in Flüsssigkeit.