mic0202
und zwar eure lieblingsrezepte mit blätterteig... ich habe versehentlich statt pizzateig aus dem kühlregal eine rolle blätterteig gegriffen... und nu? was mach ich damit?
in gleich große Stücke schneiden, Würstchen drin einrollen und backen
zwiebeln, knoblauch, tomatensoße,thunfisch und käse mischen, drauf schmieren, einrollen, schnecken abschneiden und backen
Blätterteig auf ein Blech und Tomaten und Mozarella drauf. Ab in den Ofen und wenn es fertig ist oder kurz davor noch Salz und Pfeffer drauf. Man kann auch noch Zwiebel drauf machen...wir nennen das Blätterteigpizza :-)
Du kannst - Blätterteig in Dreiecke schneiden, Kochschinken und Käse drauf legen und zu Hörnchen aufrollen und backen - Blätterteig gerade auf ein Backblech legen, kleingewürfelte Äpfel mit gemahlenen Nüssen und Zucker mischen, auf den Blätterteig geben und die Enden übereinanderklappen und backen - Blätterteig auf ein Backblech legen, Brokkolieröschen und Kochschinkenstreifen darauf verteilen, über das Ganze dann eine Ei-Sahne-Käsemischung geben und backen - Blätterteig in Quadrate schneiden, Quark mit Zucker und Ei verrühren, auf die Quadrate geben und zu Taschen zusammen klappen und backen - Blätterteig in Quadrate schneiden, Mais, Erbsen und Reibkäse mischen, auf die Quadrate geben und zu Taschen zusammen klappen und backen. Gruß Sylvia
gute tips....
ich mach da gerne auch mal nen Hackbraten rein (also Hackfleisch, mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln udn Kräutern abgeschmeckt darin einrollen antweder glatt gestrichen und dann aufgerollt, als Blätterteig-Roulade oder auch nur darin eingeschlagen als so ne Art Pastete.
würstchen im schlafrock (wiener mit käse einrollen) außen noch bissl geriebenen käse, sehr lecker
