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Apfelmus einkochen-Frage

Apfelmus einkochen-Frage

Joosy

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Gläser befüllen und auf den Kopf stellen oder GLäser bis zum Rand füllen und auf diesen Vakuum Effekt hoffen????


Patti1977

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Antwort auf Beitrag von Joosy

füllen bis zum rand und umdrehen. so mach ich das.


pulsiva

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Antwort auf Beitrag von Joosy

beides möglich.sicherer ist variante 1


pulsiva

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Antwort auf Beitrag von Joosy

nein du mußt es nicht randvoll machen,aber mind.3/4 voll.


nani1980

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Antwort auf Beitrag von pulsiva

Ich fülle nicht ganz auf, habe immer noch ein bisschen Luft nach oben, mach den verschluss zu und stelle die Glasgefäße dann einfach nochmal in einen Topf mit kochendem Wasser - so geh ich immer auf Nummer sicher...