JEW
Hallo, meine Tochter 2 Jahre war letztes Mal bei Ihrer Oma Und hat dort Camembert gegessen. Sie meinte er war schon 2-3 Wochen offen, aber noch gut. Nur etwas hart. Aber erkennt man Schimmel da überhaupt ? Meine Tochter hat die Hälfte davon gegessen. Kann der Käse nicht mit listerien befallen sein ? Vorallem war er ja evtl nicht mehr gut. Auf was muss ich achten ? Können listerien nicht Hirnhautentzündungen verursachen ? Danke und lg
Letztes Mal klingt nach - ist schon etwas her. Wenn sie bisher keine Anzeichen zeigt, dann kommt da auch nichts mehr, wenn das mindestens 48 Stunden her ist. Generell sollte ein Kind Camenbert mit 3 frühestens essen. Und du hast eigentlich recht. Camenbert offen aufzubewahren kann zu Listerien führen. Ich würde ein Gespräch mit der Oma führen und ohne meckern darauf hinweisen, dass du das nicht so prickelnd findest
Das war 2 Tage her - was für anzeichen wäre das ?
Also mit 2 Jahren. Dürfen darf sie also :) Aber dann eben frisch und nicht eingetrocknet
Ich glaube kaum, dass es echter Camembert war. In deutschen Supermärkten üblicher Camembert wird aus pasteurisierter Milch gemacht. Der echte Camembert ist hier nicht so leicht zu kriegen, und relativ teuer, zumal er mit der Zeit nicht austrocknet, sondern ausläuft und ziemlich streng riecht (aber trotzdem noch genießbar ist). Drei Wochen Lagerung (angebrochen?) fände ich jedoch auch grenzwertig...
Kann auftreten, muss aber nicht Durchfall Erbrechen Fieber Kopfschmerzen Bauchschmerzen Blutvergiftung Hirnhautentzündung Hast du den Eindruck, dass sie krank wird?
Und welche anzeichen wären das dsnn ? Weißt du das zufällig ?
Und danke ;-)
S.o.
Also lt Internet keine Rohmilch
Das ist kein echter Camembert. S.o.