Lucylu
...Heute hatte ich sie noch in der Hand, aber nicht gekauft:-( Ist für Kürbiscremesuppe! Hab Schmand, Sahne und saure Sahne da...... LG Lucy
Probier alle drei aus. Was besser schmeckt. Ich persönlich würde die Sahne nehmen.
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sahne nehmen
Schmand lieber als Saure Sahne. Letztere nehme ich persönlich aus Geschmacklichen Gründen nur im Notfall.
Schmand
schmand und sahne
....meint ihr die selbe Menge wie Creme fraiche?
Ich persönlich mache gern einen guten Schuss süße Sahne in die Suppe, und zum servieren einen klacks Schmand oder Creme Fraiche auf die Suppe drauf. Das mache ich übrigens bei allen Cremesuppen! mjam.
Davon ab, dass ich auch Schmand nehmen würde - würde ich nicht die gleiche Menge nehmen - Schmand ist Fetthaltiger und somit Geschmacksintensiver. Mach erst 1-2 Löffel rein und schmeck dann ab.
Ich mach zum Schluss die süße Sahne rein (so als Spirale im Teller) und ein Basilikumblatt:-)
Witzig. Schmeckt andersrum sicher auch lecker... ;0) Ansonsten schliesse ich mich Zero an!