Kleister oder nicht in den Salzteig ??

Hallo zusammen!
Ich würde gerne mit meinem Sohnemann (2,5J) mal etwas aus Salzteig machen. U.a. auch für Opas 60.Geb.
Dann habe ich *juhuu* dieses Forum entdeckt. Aber bei dem einen steht das Rezept so bei dem anderen so. Der eine schreibt was von "Kleister", der andere nicht. ?!?!
Und was brauche ich jetzt wirktlich ?? Kleister oder keinen.....

Noch etwas: hat hier jemand vielleicht eine Idee was man dem Opa zum 60. basteln könnte ??
Danke Euch allen schon jetzt
LG Leah

P.S. Zum anmalen hinterher, eignet sich also am besten "stinknormale" Wasserfarbe ?? Und hinterher Klarlack aus der Dose ??
;-) DAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAnke