Frage an
Dipl.-oec.-troph.
Birgit
Neumann
Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin
Hallo! Unser Sohn ist jetzt 9,5 Monate alt und ich hätte noch gerne gewußt ob er auch Naturjoghurt, Frischkäse, Weintrauben, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Erdbeeren essen darf, oder ob wir lieber noch bißchen warten sollten. Liebe Grüße vom Steinböckchen!!!
von Steinböckchen am 14.04.2012, 22:05
Hallo Steinböckchen mit Naturjoghurt* in größeren Mengen kannst du bald loslegen. Die Zeit um den 1. Geburtstag ist geeignet, um viele weitere neue Lebensmittel einzuführen. Kuhmilch kann dann die übliche Folgemilch/Muttermilch allmählich ablösen. Bis dahin ist es besser noch nicht all zu viele Kuhmilchprodukte regelmäßig in größeren Mengen zu geben. Kuhmilch im Brei ist geeignet, weil sie mit dem Getreide einen guten Nährstoffmix bietet. Zu viel Milch ist wegen der Eiweißgehaltes nicht gut für die Kleinen. Kuhmilch hat einen höheren Proteinanteil als Muttermilch oder Säuglingsmilch. Ab dem 10. Lm wird jedoch eine niedrigere Proteinzufuhr angestrebt, wobei die Calciumversorgung dennoch gewährleistet sein sollte. Kuhmilch liefert mehr Protein und Calcium als Säuglingsmilch oder Muttermilch. Deshalb sollte man eine kleinere Menge Kuhmilch geben. Zu hoher Kuhmilchkonsum im Kleinkindalter steht in einem möglichen Zusammenhang mit einer späteren höheren Gewichtsentwicklung. Auch ist zu viel (Kuhmilch(eiweiß) nicht gut für die Nieren. Sie werden dadurch stark belastet: Frischkäse kannst du aufs Brot schmieren, weil die Menge nur sehr gering ist. Die genannten Obstsorten kannst du, entsprechend verzehrsfertig, deinem Baby geben. Trauben (unbedingt bio) evtl halbieren und entkernen. Bei Pfirsich ggf die Haut entfernen. Da musst du einfach mal schauen, wie gut dein Baby mit den Sachen klarkommt. Auch Mus kannst du aus den Früchten zubereiten. Erdbeeren kannst du mit der Gabel zerdrücken - falls nötig. Sonst servierst du das Obst in Stückchen. Grüße B.Neumann http://www.rund-ums-baby.de/kochecke/beitrag.htm?id=35217&suche1=joghurt+rechts&seite=1#start
von Birgit Neumann am 16.04.2012
Hallo Meine kleine ist nun 8 Monate alt.sie war nie ein Fan von Brei, so dass sie von Anfang an familienkost bekommen hat. Sie isst sehr nee naturjoghurt.wieviel darf ich ihr am tag geben? Sie wird sonst gestillt.
Hallo Mein kleiner ist jetzt 13 Monate alt nun Frage ich mich darf mein kleiner morzarella mit Essen. Ich esse abends gern Gemüse mit morzarella Scheiben darf er diesen auch essen?( der in den Tüten ein geschweiste für 0,49 cent) Er ist ansonsten komplett vom Familientisch mit und trink. Seit seinem ersten Geburtstag kuhmilch die er super verträgt...
Guten Abend, ich würde gerne wissen, ob es ok ist, wenn meine Tochter (10,5 Monate) morgens eine Scheibe Brot (mischbrot) mit Frischkäse bekommt. Nachdem sie vor einem Monat begonnen hat Brei doof zu finden, wurde mir das so empfohlen. Sie isst es auch mit Begeisterung (seit einem Monat bereits). Manchmal nur ein paar Würfelchen, manchmal aber ...
Hallo! Mein Sohn wird diese Woche 11 Monate. Ich stille ihn noch am Morgen, zum Mittagsschlaf und abends zum schlafen. Nachts weiß ich nicht wie häufig, da er bei uns im Bett mit liegt. Zum 2. Frühstück gibt es für ihn meistens Obst. Brot mag er nicht besonders. Er nascht auch gerne von meinem Müsli. Dieses enthält Naturjoghurt gemischt mit Fru...
Hallo Birgit, ab 1 Jahr sind meines Wissens nach 3 Portionen Milch/Milchprodukte erlaubt. Eine Portion entspricht ja 100ml Milch oder 100g Joghurt oder 15g Schnittkäse. Doch wie ist das z.b. mit Sahne, Frischkäse und Parmesan. Wie viel davon entspricht 1 Portion? Vielen Dank für die Antwort. Viele Grüße
Guten Abend! Meine Tochter hat gern vor dem Ausbruch der Allergie Frischkäse gegessen und vermisst ihn jetzt sehr. Es gibt Frischkäse aus Mandeln zu kaufen (SimplyV), der schmeckt ihr aber nicht. Gibt es eine Möglichkeit Frischkäse, der auch noch gut schmeckt, selbst zu machen? Er darf allerdings auch nicht auf Sojabasis sein. Ich hoffe, dass ...
Liebe Birgit, mein Sohn ist 17 Monate alt. Darf er jeden Morgen zum Frühstück einen Naturjoghurt (150 g, 3,8% Fett, Bio) mit Müsli (ab 10 Mon., Bio) essen? Und dann lieber stichfest oder cremig gerührt? Er mag beides. Er isst ansonsten noch eine halbe Scheibe Käse oder etwas Frischkäse am Tag. Ansonsten bekommt er keine weiteren Kuhmilchprod...
Würde ja gern mal nach deinem Rezept Frischkäse selber machen. Aber wenn man den Joghurt durch ein Küchentuch drückt, kommen dann nicht Rückstände vom Waschmittel mit? Ich mein, das Küchentuch wurde ja zuvor in der Waschmaschine gewaschen... Sollte ich doch Frischkäse kaufen, muss es zwingend bio sein oder geht auch Almette oder Philadelphia? Is...
Guten Morgen, danke nochmals für die vorangegangenen Tipps, sie haben mir wirklich sehr geholfen. Unser 7M alter Junge isst nun gerne seinen Mittagsbrei (mal ohne, mal mit Fleisch, mal Gläschen, mal selbstgekocht, mal unser ungewürztes Essen zerstampft), davon meist die Menge eines halben Gläschen, außerdem gerne den Getreide/Obst-Brei (milchfre...
Liebe Frau Neumann, mein Sohn (18 Monate) hat grade ein Brot mit Frischkäse gegessen und ich hab hinterher erst gesehen, dass er schimmelig war. Kann ihm das schaden? Viele Grüße, Philine
