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| Geschrieben von Prof. Costa am 06.02.2012 |
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Re: Angst vor toxo und listeriose
Mehr als das Geschirr waschen und das Schneidebrett desinfizieren können Sie nicht machen - schließlich sollten auch Schwangere nicht in einem sterilen Operationssaal ihr Essen zubereiten... Eine Listeriose ist sehr sehr unwahrscheinlich.
Die ungeöffneten Dosentomaten können eigentlich nicht schlecht werden, wenn das Haltbarkeitsdatum nicht überschritten ist. Aber ich schreibe bewusst "eigentlich", weil das Wort "nie" übertrieben wäre. Es gibt alles, auch bei Nahrungsmittel bzw. Konserven - aber selten, halt. Wenn eine Konserve nach dem Öffnen nicht übel riecht und der Inhalt normal schmeckt, ist eine infektion sehr unwahrscheinlich. |
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