Sehr geehrte Professoren Radke und Wirth, mir ist etwas furchtbar dummes passiert und jetzt habe ich große Angst um meine Tochter, fast 7 Monate alt. Mein Mann hat sich an der Fischtheke Garnelen in Knoblauchöl geholt, also diese, welche man direkt so essen kann, ich vermute, dass diese zumindest angegart sind. Das Öl davon ist leider in der Kühltasche ausgelaufen und ich habe nicht bemerkt, dass etwas davon an einer Packung Tiefkühlgemüse klebte. Nun habe ich gestern was aus dem Eisfach geholt und diese Tüte gestriffen und gerade sehe ich eben, dass daran dieses Knoblauchöl von den Garnelen haftet!! Nun hat mir meine Tochter gestern natürlich am Arm herumgelutscht und ich habe jetzt höllische Angst, dass sie dadurch eine schlimme Krankheit bekommen kann. Wie sehen sie das? Es war schon gestern und augenscheinlich geht es ihr gut, aber ich habe gelesen, dass Botulismus beispielsweise bis zu 30 Tage Inkubationszeit haben kann. Was soll ich tun ?? Danke und viele Grüße, Jaina
von Jaina am 06.08.2014, 19:27