Hallo ihr Lieben! Ich habe letzten Donnerstag Blätterteig-Schnecken gemacht..dazu habe ich einen Gouda-Streukäse für innen drin benutzt. Habe die Packung aus dem Kühlschrank genommen, frisch aufgemacht und war auch noch bis 07.04. haltbar. Ich habe den Käse auf den Blätterteig gestreut und dachte mir beim Hinsehen in die Packung ob da Schimmel drin ist. Dachte mir das kann nicht sein, das täuscht mit dem Licht wegen der grünen Verpackung. Am Samstag wollte ich den Rest vom Käse gar zum Überbacken nehmen. Siehe da, es war Schimmel drin . Jetzt bin ich mir ziemlich sicher dass das am Donnerstag auch schon Schimmel war. Ich mache mir jetzt total Sorgen ob das dem Baby irgendwie geschadet haben könnte. Was meint ihr dazu? Danke für Eure Antworten! LG Nina