...kopier ich dir mal aus der email... Im Original steht Schnitzelfleisch, aber ich nehme immer Schweinefilet und Hähnchenfleisch, das wird zarter. Also: - Fleisch leicht würzen, anbraten, - In Pfanne dachziegelartig immer: - eine Reihe Zuccini, Tomaten, Mozzarella (bzw. ich nehme lieber Feta, hat mehr Geschmack), alles in Scheiben und dann Fleisch einschichten. Sahne mit 8-Kräutermischung, Knofi und Pfeffer mischen und über die Pfanne gießen. Ab in den Ofen. Wenn alleZutaten durch sind, mit Käseraspeln überstreuen und noch mal überbacken. lg diana