Habe gerade im Bücherregal ein Buch gefunden, das ich mir vor 6 Jahren bei der Verbraucherzentrale bestellt habe. Damals sollte mein großer Sohn mit Beikost anfangen. Für mich war es eine große Hilfe, es sind Rezepte zum Selberkochen drin, Pläne, wann man was gibt, usw. Wie die Industrie uns "verarscht" wird auch angeschnitten. Vielleicht ist das ja was für Euch. http://www.ratgeber-verbraucherzentrale.de/gesunde-ernaehrung-von-anfang-an