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Geschrieben von mausebär2011 am 26.12.2018, 2:19 Uhr

Alternative zu Fondant

Hallo!


Ich muss am Sonntag einen Kuchen backen den ich gerne etwas zum Thema passend gestalten würde.
Fondat mag hier leider niemand, der wird immer abgegrabbelt bzw es wird sich gar nicht erst dran getraut.
Marzipan geht auch nicht.

Was könnte ich als Alternative nehmen?
Sollte was festes formbares sein, also auch kein bunter Zuckerguss.


Gibt es da etwas das ich nehmen könnte?


Danke und noch schöne Weihnachten!

 
2 Antworten:

Re: Alternative zu Fondant

Antwort von claudi700 am 26.12.2018, 10:09 Uhr

hallo,

in dem fall würde ich modelierschokolade verwenden. diese kannst du (in verschiedenen farben) im internet bestellen.

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Re: Alternative zu Fondant

Antwort von mausebär2011 am 27.12.2018, 12:00 Uhr

Danke für den Tip. Ich schau mir das mal an ob ich meine Idee damit umsetzen kann!

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