Guten Morgen Prof. Dr. Costa,  Ich frage mich, wie hoch überhaupt die Wahrscheinlichkeit ist, sich beim einkaufen zu infizieren, insbesondere wenn das Gemüse verpackt ist (z.B. verpackter Brokkoli, verpackte Karotten, verpackter Feldsalat/Babyspinat). Ich lasse momentan - soweit möglich - meinen...

Lieber Herr Prof. Costa, Am Wochenende waren wir auf einem Kindergeburtstag eingeladen, wo ich Schokoladenkuchen, Möhrenkuchen mit Frischkäse/Zitronenglasur und veget. Pizzaschnecken gegessen habe.  2-3 Stunden später hatte ich starke Magenschmerzen und musste mich einmal erbrechen. Auch in d...

Guten Tag, kann man abschätzen, wenn eine Schwangere (Toxoplasmose negativ) in der 19. Woche an Toxoplasmose "erkrankt", wie lange es dauern würde, bis sich das Baby mit Toxoplasmose anstecken würde? Ich habe gelesen, dass eine Behandlung mit Antibiotika (sowohl wenn nur die Mutter infiziert ...

Sehr geehrter Prof. Costa,  ich habe gestern beim Auseinanderbauen meines Thermomix bemerkt, dass sich unter dem Dichtungsring aus Gummi am Deckel noch Essensreste befanden. Das Gerät wurde zuletzt im Februar zum Kochen von Erbsensuppe benutzt und war danach in der Spülmaschine, offenbar jedoch ...

Lieber Dr. Costa, ich mache mir große Sorgen.  Mit Erschrecken habe ich heute morgen gesehen, dass sich im Geschirrspüler noch Fleischreste (Gyros) vom Samstag/Sonntag befunden haben. Mein Partner spült leider nie ordentlich das Geschirr ab . :(  Ich habe seitdem von dem Geschirr gessen. K...

Guten Morgen Dr. Costa, ich bin in der 5. SSW. Ich habe über die letzten 3 Tage Blauschimmelkäse gegessen, wie er ist. Ca. 100g davon. Weil der Käse pasteurisiert war, habe ich gedacht das wäre ok. Jetzt hat mich aber doch die Unsicherheit gepackt. Muss ich mir Gedanken machen?   Herzliche...