Alkoholdampf beim Risotto kochen eingeatmet
Sehr geehrter Dr. Karle, ich habe gestern für Freunde Risotto mit insgesamt 160g Weißwein gekocht. Der Deckel des Topfes war die gesamte Zeit offen und ich stand direkt neben dem Topf. Ich habe also den Dampf eingeatmet.Mein Mann hat dann auch noch Glühwein warm gemacht. Also noch zusätzlicher A...