Dringende Kochfrage zu Gemüse im Ofen mit Putenoberkeule
ich musste das Gemüse ziemlich hoch stapeln, dadurch liegt es nicht in der Flüssigkeit, wird reicht die Flüssigkeit im Ofen trotzdem? Oder sollte ich ein Backblech mit Wasser in den Ofen schieben, oder wird dann die Haut nicht cross?...