Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Unfrische Hühner

Frage: Unfrische Hühner

Anoni

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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, meine Schwägerin hat zugegeben, dass sie vor 2 Wochen unabsichtlich mein Sohn (14 Monate) Hühnersuppe gefüttert, als er einige Tage bei ihr geblieben hat. Es gab aber ein Verdacht, dass die Hühner, womit die Hühnersuppe gekocht wurde, nicht mehr das Frischeste waren. Sie meinte, während 3 Tage hat mein Sohn die Suppe gegessen. Als meine Schwägerin die Hühner vor dem Kochen waschte, fand sie die Hühner eigentlich schon nicht wirklich frisch, fand es aber zu Schade, diese wegzuwerfen, da es keinen schlechten Gerucht gab und die Hühner noch ziemlich gut aussah. Nur beim Mitessen am 3. Tag fand sie, dass die Suppe nicht wirklich frisch geschmeckt hat. Niemand waren zum Glück krank. Meine Schwägerin hat mir erst heute (!) gesagt, weil ich Angststörung habe und sie hatte Angst, dass meine Angsstörung hochkommen gewesen wäre, falls sie mir direkt danach gesagt hätten. Kann ich jetzt nach 2 Wochen den Fall abhaken, oder könnte es noch langfristige Folgen geben, bzw. sollte ich noch etwas beachten? Vielen Dank.


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe A., das ist doch längt erledigt. Und außerdem war die Suppe ja gekocht und damit keimfrei. Alles Gute!


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