Schulmilch - wie empfehlenswert?

Liebe C., wenn das die einzige Portion Milch ist, die Ihr Kind am Tag bekommt, dann spricht nichts dagegen, dass sie zur Pause einen Becher Milch trinkt. Mehr als einen Becher Milch und 1 Milchprodukt am Tag sollte es aber nicht geben, denn zu viel Milcheiweiß ist nicht gesund. Und Milch ist kein Getränk sondern ein Nahrungsmittel! Viele Kinder bekommen leider viel zu viel davon statt normaler Familienkost mit viel Ballaststoffen und etwas zum Kauen. Alles GUte!

Als Trink-Mahlzeit sicherlich nicht wenn ich auch antworten darf. Ich halte es eher als eine Unsitte wie viel Milch heute Kindern, gerade als Getränk, gegeben werden. Wir haben einen extrem hohen Anteil an tierischem Eiweiß was wir heute essen - da fällt durchaus auch Milch drunter. Zudem, Du musst es als Mahlzeit sehen, nicht als Getränk, heißt also Milch anstelle des Pausenbrotes wenn man es richtig sieht. Und zudem, mehr als 300ml an Milch sollte ein Kind eh nicht bekommen, darunter würde dann die "Pausenmilch" fallen, Käse als Aufschnitt, evtl noch den Kakao oder die Milch zum Frühstück/Abendbrot, das Müsli, Joghurt, Quark, Frischkäse, Milch in Kartoffelpüree, Pfannkuchen usw. Mit Milch als Getränk überschreitet man diese Grenze in der Regel fast immer. Zumal Käse und Dinge wie Quark ja auch noch stark konzentriert sind, das muss man auch berücksichtigen. Milch wird ja vor allen deshalb so "hochgepuscht" weil A starke wirtschaftliche Aspekte dahinter stehen, und sich B immer noch das Märchen hält, wir wären zwingend darauf angewiesen wegen Kalzium ua. Nur, es gibt auch sehr gute andere Kalzium-Lieferanten wie zB alle grünen Gemüsearten. Und die können da durchaus recht gut mithalten, vor allen wenn eh auf eine ausgewogene Mischkost geachtet wird wo möglichst viel frisch selbst gekocht wird (also keine Fertigpackungen und Co) und eben im Idealfall dann ach saisonales genutzt wird. Mein Rat, auf Milch als Getränk, auch auf Schulmilch, lieber verzichten und dafür dann eben ein Vollkornbrot mit Aufschnitt/Käse und Salatblatt, Gurke usw. Und wenn Milch, dann eher in Müsli und Co. Damit ist ein gesundes Kind in der regel bestens versorgt. Falls Du mehr nachlesen willst: http://www.daserste.de/information/wissen-kultur/w-wie-wissen/sendung/schulmilch-100.html PS. Solange Milchbauern zudem dafür bezahlt werden, Milch in den Abguss zu kippen weil zuviel produziert wird, es aber heißt, immer mehr Milch muss sein, ist das ganze auch aus ökonomischer Aspekten kritisch zu beäugen. Fakt ist, auch das ist ein Grund für die Massentierhaltung.