Frage: Schimmel in Kaffeemaschine

Sehr geehrter Herr Dr Busse, wir haben in der Küche einen Kaffeevollautomaten stehen, der seit 1,5 Jahren nicht genutzt wird, vlt auch knapp 2. Gestern Abend hat mein Mann die Maschine entkalkt etc, um Kalk und Schimmel zu entfernen. Den Behälter, den er zum Auffangen des Wassers benutzt hat, hat er mit der Hand gespült und den Spülschwamm nicht entsorgt. Heute Morgen hat er den Spülschwamm wieder genutzt. Er hat Crepes gemacht und vorher die Rührschüssel mit dem selben Schwamm gespült. Jetzz habe ich zwei Fragen. Ich hätte den Schwamm nämlich entsorgt, da die Maschine so lange nicht genutzt wurde (Schimmelverbreitung in der Maschine). Ich wollte kein Drama aus der Sache machen und habe meinem Sohn von dem Crepe essen lassen. Jetzt habe ich aber ein schlechtes Gefühl. Ich weiß, dass man das jetzt nicht mehr ändern kann, aber wir haben noch jede Menge Crepe da, dürfen diese verzehrt werden? Da wir die Gebrauchseinleitung nicht sorgfältig gelesen hatten, wussten wir nicht, dass es auch ein Fach für die Brühgruppe gibt, die nach jedem Gebrauch gereinigt werden muss. Wir hatten NUR den Auffangbehälter gereinigt!! Die Maschine steht wie gesagt seit zwei Jahren in der Küchen mit der "schmutzigen" Brühgruppe. Ich habe im Internet recherchiert und es wird ausdrücklich empfohlen die Brühgruppe nach jedem Gebrauch zu reinigen, da es sonst dort zir Schimmelbildung kommt. Der Schimmel konnte sich ja in den zwei Jahren schön ausbreiten und in die Luft gelangen. Mein Sohn ist 2 Jahre alt. Er hat die Sporen dann auch die ganze Zeit eingeatmet. Ich hatte auch mal gelesen, dass sich der gelbe Schimmel auf Kaffee bildet. Wie gefährlich war die Sache jetzt. Kann man beim Arzt einen Test wegen Schimmelbelastung im Körper durch? Mit freundlichen Grüßen, S.

von sum am 29.04.2018, 13:08



Antwort auf: Schimmel in Kaffeemaschine

Liebe S., der Schimmel "hüpft" nicht aus der Kaffeemaschine! Bitte nicht schon wieder neue Ängste entwickeln. Alles Gute!

von Dr. med. Andreas Busse am 29.04.2018



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