BabyFrühling
Lieber Herr Dr. Busse, wir achten schon sehr auf die Ernährung unseres Kleinkindes (20 Monate). Überwiegend kaufen wir Bio. Ab 1 Jahr so sagt man, sollte das Kind am Familientisch mitesssen. So haben wir auch schon oft alle gemeinsam Spaghetti mit Tomatensauce gegessen. Nun haben wir einen Artikel gelesen, dass man 1. kaltgepresstes Olivenöl nicht erhitzen sollte (war Bestandteil der Sauce, die wir schon oft verzehrt haben) und 2. genau dieses Öl mit mangelhaft bei Stiftung Warentest wegen sämtlicher Schafstoffe abschnitt. Wie schätzen Sie nun einen möglichen Schaden für die Gesundheit unseres Kleinkindes ein? Wie schon erwähnt, haben wir dieses Öl bereits mehrfach verwendet. Danke für Ihre Einschätzung dazu und freundliche Grüße B.
Liebe B., natürlich bemühen wir uns alle, gesund zu essen und unnötige Fremdstoffe zu vermeiden. Das kann doch aber nicht heißen, dass wir vor jedem Essen erst mal nach möglichen "Schadstoffen" googeln und alles, was in Testberichten so beschrieben wird, als ernsthafte mögliche Bedrohung sehen. Die Wirklichkeit sieht einfach anders aus, und wir müssen uns nur einmal vor Augen halten, wie stark die Lebenserwartung eines Kindes seit der Zeit unserer Großeltern gestiegen ist - und das trotz ständiger Horrorgeschichten über "Schadstoffe" überall. Mit Freude und auch Genuß am täglichen Essen zu leben, halte ich für die beste Voraussetzung für ein glückliches und gesundes Leben. Alles Gute!
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