Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Rückstände Fleischklopfer

Dr. med. Andreas Busse

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Frage: Rückstände Fleischklopfer

Mimo14

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Hallo Dr. Busse, vor ein paar Tagen habe ich Schnitzel gemacht. Diese habe ich mit einem relativ neuen Fleischklopfer geklopft. Wir spülen unser Geschirr immer auf 70 Grad im Geschirrspüler. Nun habe ich eben in die Besteckschublade geguckt und gesehen, dass der Fleischklopfer (das Metall) angelaufen war. Ich bin mit einem Lappen drüber und es war alles schwarz. Nun habe ich Sorge, dass letztens Rückstände als Fleisch gekommen ist. Ist das gesundheitsschädlich? Ich habe den Fleischklpfer auf jeden Fall weggeschmissen nun. Allerdings hatte das meins Sohn letztens ja gegessen schon.


Andrea6

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Solche Dinge ( mit Aluminium eloxiert) gehören nicht in die Spülmaschine. In diesem Fall ist der Belag Aluminiumhydroxid, unschön aber unschädlich.


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