Kornblume2016
Hallo Herr Dr. Busse, Ab welchem Alter darf ein Kind Räucherlachs essen? Meine Tochter ist knapp 3,5 und hat heute Abend bei Oma ein Brot mit Räucherlachs gegessen. Mache mir jetzt Sorgen wegen listerien. Muss ich auf etwas achten? Danke und Gruß Kornblume
Liebe K., die Empfehlung bis etwa zum Schulalter auf Rohmilch, Rohfisch- und Rohfleischprodukte zu verzichten, ist einfach eine sinnvolle Vorsichtsmaßnahme. Die aber nicht bedeutet, dass jedes dieser Produkte mit Keimen belastet ist, die Kleinkindern gefährlicher werden könnten. Alles Gute!
Port
Listerien sind (wenn auch eher nicht, weil seeeehr selten) ein Thema in der Schwangerschaft, bei Deinem geborenen Kind nicht mehr.
Kornblume2016
@port: ich dachte, dass Kinder aufgrund der listeriengefahr keine rohen tierischen Produkte essen sollen. Oder liege ich da jetzt komplett daneben?
Port
Dr. Busse wird Dir noch schreiben, ab wann Kinder auch rohe Dinge essen dürfen, das habe ich jetzt nicht so auf dem Plan. Aber glaubst Du, dass die ganzen kleinen Italiener und Spanier allesamt krank werden, wenn sie rohen Schinken, Käse etc. essen? Die Population wäre ausgestorben. Gehe gelassen ran, das ist LEBEN und LEBEN ist mit Gefahren verbunden, auf der Straße manchmal mehr als auf dem Teller.
Kornblume2016
Ja, das ist ja nicht die Frage :) ich breche jetzt auch nicht in Panik aus weil sie Lachs gegessen hat. Ich glaube aber, dass deine Aussage bezüglich listerien schlicht falsch ist.
Kornblume2016
Und im übrigen trinken Französinnen auch in der Schwangerschaft Wein und essen Rohmilchkäse, ich habe es nicht gemacht, aufgrund der hiesigen Empfehlungen. Das mit den kleinen Spaniern ist für mich also kein Argument :)
velovos
Es geht bei der Vermeidung roher tierischer Produkte um die allgemeine Keimgefahr und nicht um Listerien. Diese finden sich ja auch auf Gemüse und Obst und da gibt es keine Einschränkung für Kinder.
