Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Räucherfisch

Rund ums Baby Adventskalender 2025
Frage: Räucherfisch

Äpfelchen

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Sehr geehrter Herr Dr. Busse, ab wann darf ein Kleinkind Räucherfisch essen? Muss man darauf achten, dass er heiß geräuchert ist oder geht auch kalt geräuchert? Danke


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe Ä., unter 5 Jahren sollte man Kindern keinen rohen Fisch geben, und auch bei Räucherfisch kann man nicht sicher sagen, dass er gut durchgegart wurde, sodass ich eher darauf verzichten würde. Alles Gute!


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