Ivonne1984
Guten Tag, Die Bewertung des BFR zu den Fettsäureestern in Milchnahrung hat mich sehr beunruhigt. Ich habe meiner Tochter in 2013/2014 Aptamil Pre bzw 1 gegeben. Jetzt habe ich nach dem Bericht des BFR Angst meiner Tochter krebserregende Nahrung gegeben zu haben. Wie schätzen Sie dies ein? In 2007, als die Fettsäureester zum ersten mal entdeckt wurden, waren die Ester definitiv höher und bisher ist die Krebsrate doch auch nicht angestiegen.
Liebe I., das ist ja eher ein "alter Hut", das BFR hat dazu schon 2007 eine Stellungnahme geschrieben: "Säuglingsanfangs- und -folgenahrung auf Basis von Trockenpulver enthält pflanzliche, teilweise auch tierische Öle. Dies ist notwendig, um Säuglinge mit essentiellen Fettsäuren zu versorgen. Da die zugesetzten Öle geschmacksneutral sein sollen, sind sie fast immer raffiniert. Das BfR hat die von der Überwachung vorgelegten Daten bewertet und ist zu dem Ergebnis gekommen, dass nach dem derzeitigen Stand des Wissens insbesondere Säuglinge über Anfangs- und Folgenahrung Mengen an 3-MCPD-Estern aufnehmen können, bei denen im ungünstigsten Fall der Sicherheitsabstand zu den im Tierversuch beobachteten Wirkungen als zu gering angesehen wird. Deshalb sieht das BfR Handlungsbedarf im Hinblick auf die Minimierung der Gehalte, von einer akuten Gesundheitsgefahr geht das BfR nicht aus." Es ist also völlig unsinnig aufgrund solcher Vorsorgebemühungen darauf zu schließen, dass Kinder, die bisher Säuglingsnahrung erhielten, ernsthaft bedroht sind. Alles GUte!
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